しらすとセリのサラダ

１人分１０４キロカロリー、塩分１．４グラム （１）２人分でしらす干し（微乾燥）２５グラム、セリ１／２束、レモン汁小さじ２、白すりごま大さじ１を用意します。 （２）セリは長さ４センチに切ります。ボウルにごま油大さじ１、しょうゆ小さじ２、レモン汁、砂糖少々をまぜ合わせ、ドレッシングを作ります。 （３）器にセリを敷き、しらすをのせて白すりごまを振りかけ、その上からドレッシングをかけていただきます。