アサリうどん

１人分３８７キロカロリー、塩分５．２グラム （１）２人分でアサリ１６０グラム、小ネギ１本、うどん（ゆで）２玉、だし汁３カップを用意します。 （２）アサリは砂抜きし、殻をこすりあわせて水洗いします。小ネギは小口切りにします。 （３）鍋に湯を沸かし、うどんを袋の表示どおりにゆで、水気を切って器に盛ります。 （４）別の鍋にだし汁、しょうゆとみりん各大さじ２、塩少々を熱します。煮立ったらアサリを加...