新玉ネギのポークソテー

１人分３３４キロカロリー、塩分２．３グラム（１）２人分で豚ロース肉（厚さ８ミリ）２枚、小麦粉適量、新玉ネギ１００グラム、ニンニク１かけ、春キャベツ６０グラム、ミニトマト２個、レモン汁小さじ２を用意します。（２）豚肉は筋を切って、塩とこしょう各少々を振り、小麦粉をまぶします。玉ネギは５ミリ幅、ニンニクは薄切りにします。（３）フライパンにサラダ油小さじ２とニンニクを入れ、火をつけます。香りが出たら豚肉...