タケノコと鶏肉の炒め煮

１人分３６３キロカロリー、塩分２．８グラム（１）２人分でゆでタケノコ１５０グラム、鶏もも肉１枚、だし汁１／４カップ、七味唐辛子適量を用意します。（２）タケノコは乱切り、鶏肉は一口大に切ります。（３）フライパンにごま油小さじ１を熱し、鶏肉を加え炒めます。色が変わったらタケノコを加え炒めます。全体に油が回ったら、だし汁、しょうゆと酒、みりん各大さじ２を加え、煮汁がほとんどなくなるまで煮詰めます。器に盛...