オクラの洋風おひたし

１人分１６キロカロリー、塩分０．９グラム（１）２人分でオクラ１２本を用意します。オクラは塩少々を振って板ずりし、水洗いします。縦半分に切って耐熱皿に入れ、ラップをして電子レンジで２０秒ほど加熱します。（２）バットにコンソメスープのもと小さじ１と熱湯１／２カップを入れてまぜます。オクラが熱いうちに加え、空気が入らないようにぴったりラップをかぶせて、そのまま冷まします。器に盛り、粗びき黒こしょう少々を...