1人分33キロカロリー、塩分0.8グラム(1)2人分でトマト1/4個、キュウリ1/4本、ミョウガ1/2個、糸寒天2グラム、みそと白すりごま各小さじ2を用意します。(2)トマトは厚さ5ミリぐらいに切ります。キュウリとミョウガは縦半分に切って斜め薄切りにします。糸寒天は水で戻し、水気をしぼります。ボウルに冷水200ccとみそ、白すりごまを入れ、均一にまぜて冷やします。(3)おわんにトマトとキュウリ、ミ...
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