豚の角煮

１人分７０２キロカロリー、塩分２．２グラム（１）２人分で豚ばら塊肉３００グラム、大根２００グラム、Ａ（水１５０ｃｃ、きび砂糖小さじ２、酒大さじ２、みりん大さじ１、しょうゆ小さじ４）、ゆで卵２個、小松菜８０グラム、練りがらし小さじ１／２を用意します。（２）肉は１人分が２切れになるように切ります。大根は厚さ３～４センチの輪切りか半月切りにします。小松菜は鍋でゆでて食べやすい大きさに切ります。（３）鍋を...