サツマ芋のガレット

１人分３０２キロカロリー、塩分０．７グラム（１）２人分でサツマ芋１本、Ａ（粉チーズ大さじ３、薄力粉大さじ１、塩とこしょう各少々）を用意します。（２）サツマ芋は皮付きのまま薄い輪切りにしてから、千切りにします。水にさらさずにボウルに入れ、Ａを加えてしっかりまぜ、たねを作ります。（３）フライパンにオリーブ油大さじ２とバター小さじ１を熱し、たねを広げるように入れます。フライ返しで押さえながら５分ほど焼き...