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【6】理想のクラフトビール 南会津マウンテンブルーイング経営・関根健裕

2022/04/30 08:30

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宇都宮市の「栃木マイクロブルワリー」で研修を受け、クラフトビール造りの基礎を体に染み込ませた。米国では醸造所の見学を繰り返し、知識を深めていった

 2011(平成23)年3月11日、東日本大震災が本県を襲った。会津は地震の被害が比較的少なかったものの、東京電力福島第1原発事故による風評被害で私が営む林産業や農畜産業、観光業は大きな打撃を受けていた。 印象深い当時の場面がある。南会津町商工会青年部長だった私は、会津若松市で県連合会の総会に出席した際に、県外の若手政治家が浜通りの商工会関係者と話し込む様子が目に入った。浜通りの被害の甚大さは重々...

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