【８】大変さ知るチーズ販売　前飯舘村長・菅野典雄

　「仙台につぶれかかったチーズ工場があるんだけど、一緒にやらないか」 　東北酪農青年婦人会議の仲間だった川俣町山木屋地区の酪農家からの電話が、新たな挑戦のきっかけとなった。 　酪農家として経営規模を拡大していた私は、将来の展望も見据え積極的な投資を続けてきた。その一つがチーズ作りだった。 　すぐに誘いを引き受け、私と山木屋、岩手県の若い酪農家の計４人が共同出資して「みちのくグリーン牧場」を設立した...