きんぴらごぼう

１人分６４キロカロリー、塩分０．７グラム（１）２人分でゴボウ６０グラム、ニンジン２０グラム、輪切りの赤唐辛子４切れ、ごま油ときび砂糖、みりん各小さじ１、酒としょうゆ各大さじ１／２、白いりごま小さじ１／２を用意します。（２）ゴボウは千切りにして水にさらし、水気をよく切ります。ニンジンはマッチ棒くらいの太さの千切りにします。（３）フライパンに赤唐辛子とごま油を入れて火にかけます。温まったらゴボウを加え...