イタリアンな「シャモ親子丼」　川俣・ニュー新川にメニュー復活

　川俣町の飲食店「ニュー新川」で特産の川俣シャモを使った「イタリアンシャモ親子丼」が新メニューに登場し、人気を集めている。

　子どもから若者、お年寄りまで幅広い世代に川俣シャモの親子丼を楽しんでもらおうと、以前あったメニューを復活させた。チーズをふんだんに使い、トマトソースをかけた洋風の仕上がりとなっている。

　価格はみそ汁、小鉢付きで１４８０円。店長の紺野希予司さんは「親しみやすい、ひと味違った親子丼を味わって」と新たな名物を売り出している。