柏屋(郡山市)は22日から来年1月31日まで「新あずき収穫感謝祭」を展開し、新小豆を使った和菓子やケーキなど種類豊富な18商品を販売する。
新小豆を使用した人気商品の「薄皮饅頭(まんじゅう)」や「福どら」のほか、新あずき10周年を記念したあんバタースイーツ饅頭を販売する。「こぼれ餡のやわらかおはぎ」や「レンジで美味しいあん入りスフレチーズケーキ」などの和菓子、ケーキも一部店舗で取り扱う。商品がなくなり次第終了する。新小豆の薄皮饅頭と福どらの販売は来年2月末まで。
本名創社長は20日、福島民友新聞社の取材に「今年もおいしい小豆が取れたので、新小豆のお菓子を楽しんでほしい」と話した。菅野伸夫常務執行役員が同席した。
