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マイストーリー

福島県で輝きを放つ人たち、ふくしまをもり立てようと頑張っている人たちの生き方を紹介していく連載「マイストーリー」です。紙面で紹介したそれぞれの物語を随時更新していきます。どうぞお楽しみに!
※内容は掲載当時のものです

【7】目指す方向が定まった コーヒー国際鑑定士、富久栄珈琲経営・中島茂

2021/02/01 08:30

  • 有料記事

 私はカップ・オブ・エクセレンスの国際審査員のほか、コーヒーに関するいくつかの国際的な資格を持っている。取得のきっかけは東日本大震災後、味を判断できる舌に加え、外観から豆の品質を見定める…

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