筑前煮

１人分１９５キロカロリー、塩分１．５グラム（１）２人分で鶏もも肉８０グラム、Ａ（酒小さじ１、しょうゆ小さじ１／２）、レンコンと里芋各６０グラム、こんにゃく４０グラム、ニンジンとゴボウ各３０グラム、干しシイタケ４グラム、ごま油小さじ１／２、Ｂ（干しシイタケの戻し汁と水計１２０ｃｃ、和風だしのもと小さじ１／２、きび砂糖大さじ１、酒大さじ１／２）、絹サヤ４枚を用意します。（２）肉は一口大に切り、Ａで下味...