和風ロールキャベツ

１人分２０３キロカロリー、塩分２．３グラム（１）２人分でキャベツ４枚、Ａ（鶏ひき肉１００グラム、ネギのみじん切り１５グラム分、片栗粉大さじ１と１／２、マヨネーズ大さじ１、しょうゆと塩各少々）、麺つゆ（（２倍濃縮）１／４カップ、かつお節１／２パックを用意します。（２）キャベツは硬い部分をそぎ取り、塩少々を加えた熱湯でゆで、ざるにあげます。ボウルにＡを入れ、粘りが出るまで手でまぜます。４等分にしてキャ...