タチウオのトマト煮

１人分３１１キロカロリー、塩分１．１グラム （１）２人分でタチウオ２切れ、トマト１個、コンソメスープのもと小さじ１、おろしニンニク小さじ１／２を用意します。 （２）タチウオは塩とこしょう各少々を振っておきます。トマトは１センチ角に切ります。 （３）鍋にオリーブ油小さじ１を熱し、タチウオを入れて両面に焼き色が付くまで焼きます。トマトと水１／２カップ、コンソメスープのもと、ニンニクを加え、ふたを...