1人分207キロカロリー、塩分1.0グラム (1)2人分でシイタケ2枚、シメジ50グラム、エリンギ1/2本、米120cc、A(水120cc、和風だしのもととみりん、酒、しょうゆ各小さじ1/2、塩少々)を用意します。 (2)シイタケはかさと軸に分けて薄切りにし、シメジは小房に分けます。エリンギは半分の長さに切り、食べやすい大きさに割きます。キノコにしょうゆ小さじ1/2を回しかけます。米は洗って3...
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