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マイストーリー

福島県で輝きを放つ人たち、ふくしまをもり立てようと頑張っている人たちの生き方を紹介していく連載「マイストーリー」です。紙面で紹介したそれぞれの物語を随時更新していきます。どうぞお楽しみに！
※内容は掲載当時のものです

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オンライン味噌蔵見学の参加を呼びかける私。今思えば、新型コロナウイルスが流行していたからこそ開催できたイベントだった

【８】コロナ禍に新たな食育　山口こうじ店専務・山口和真

2025/03/25 08:30

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　新型コロナウイルスが流行する中、ビデオ会議アプリ「Ｚｏｏｍ（ズーム）」を活用し「オンライン味噌蔵（みそぐら）見学」や「オンライン麹（こうじ）塾」を開いた。新型コロナの流行で需要が高まっ…

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