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マイストーリー

福島県で輝きを放つ人たち、ふくしまをもり立てようと頑張っている人たちの生き方を紹介していく連載「マイストーリー」です。紙面で紹介したそれぞれの物語を随時更新していきます。どうぞお楽しみに!
※内容は掲載当時のものです

【1】豆腐、それぞれ味がある とうふ屋おはら店主・小原直樹

2025/02/17 12:25

  • 有料記事

 皆さん、豆腐は好きだろうか。私は豆腐好きな父の影響で幼い頃からよく豆腐を食べていたが、正直に言うと「豆腐は味がしない食べ物」という印象があった。ネギなどの薬味やしょうゆを味わっているだ…

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