科学・環境

世界初の「木のお酒」できるかも

 シラカバからできたアルコールをグラスに注ぐ森林総合研究所の大塚祐一郎主任研究員=6日、茨城県つくば市

 国立研究機関の森林総合研究所(茨城県つくば市)は、シラカバなどの・・・[続きを読む]