金賞受賞数日本一!福島の日本酒

 酒類総合研究所の2018酒造年度・全国新酒鑑評会で福島県の日本酒22銘柄が金賞に選ばれ、全国初の7年連続「金賞」受賞数日本一となりました。高い品質が認められた福島の日本酒。おいしさの秘密や蔵元の取り組みなどについて紹介します。