サッカー代表専属シェフ・西芳照さんがいわきFCパークに店舗

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いわきFCパークに常設店舗を出店する西さん

 サッカー日本代表専属シェフ西芳照さんが腕を振るう「NISHI'S KITCHEN いわきFCパーク店」が11日、いわき市にある、サッカーいわきFCの商業施設併設型クラブハウス「いわきFCパーク」に、常設店舗としてオープンする。

 西さんは7月13日~8月31日に、同施設に期間限定で出店。サッカー日本代表の遠征で選手に振る舞った料理などを提供、行列ができるほど人気を集めた。常設となる店舗では「ビーフカレー」(税込み1404円)や「ビーフハンバーグ」(同1620円)のほか、新たに長友佑都選手の大好物という西京漬けが入った「四季彩弁当」(同1620円)、本県の海の幸をふんだんに使った「すいとんお刺身定食」(同1404円)などを提供する。

 西さんは南相馬市出身で、「サムライブルーの料理人」として知られ、Jヴィレッジ(広野町、楢葉町)のレストランのシェフも務めた。

 営業時間は午前11時~午後2時30分と、同5時~同10時。祝日を除く月曜日が定休日となる。座席数は店内外20席。問い合わせは同施設運営室へ。

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