深いこく、果実のような甘みが特徴 大七酒造、季節限定酒2種発売

 
雪しぼり生原酒(写真左)と雪しぼりにごり酒

 大七酒造(二本松市)は15日、季節限定商品の生造り本醸造生原酒「雪しぼり生原酒」を発売した。

 通常1年以上熟成させてから出荷する同酒造で「雪しぼり」は唯一の新酒。酸味のあるフレッシュな甘みと芳醇(ほうじゅん)なこくが口中に広がる。米アルコールを使うことで深いこくも醸し出しているという。価格は720ミリリットル1580円。

 12日には、生造り本醸造生貯蔵酒「雪しぼりにごり酒」を発売した。瓶内で二次発酵させた微発泡性の爽やかな薄にごり酒。果実のような甘み、ピリッとした炭酸ガスにより新しい感覚を味わえる。価格は720ミリリットル1500円、300ミリリットル750円。

 同酒造のオンラインショップや酒販店で取り扱う。問い合わせは同酒造(電話0243・23・0007)へ。