クラフトビールの技術採用 ぷくぷく醸造連携酒第2弾

 
ぷくぷく醸造のスパークリングホップサケ SOUR DDH ver.

 ぷくぷく醸造(南相馬市)は30日、クラフトビール醸造のホップジャパン(田村市)と連携した酒の第2弾「ぷくぷく醸造のスパークリングホップサケ SOUR DDH ver.」を発売した。

 いわき市産のコシヒカリの甘さを残しつつ、クラフトビールの技術を採用し、ホップのシトラス、トロピカルな香りを前面に押し出した。ぷくぷく醸造史上最もフルーティーな味わいを目指したという。

 価格は330ミリリットル入り1200円。セブン―イレブン南相馬小高店、松本米店(南相馬市)のほか、古川クラ酒店、矢吹酒店(いわき市)、根本安治酒店(伊達市)、越後屋(福島市)などで取り扱う。