福島県産「日本酒」ニュース 【 ふくしまの日本酒

福島県産「日本酒」ニュース

「香味のバランス良く仕上がった」と話す国権酒造の佐藤さん(左)と「笑顔になる日本酒を造りたい」と話す吉の川酒造の冠木さん(右)

國権3位、吉の川が5位 南部杜氏清酒鑑評会、吟醸酒の部

 南部杜氏(とうじ)協会(岩手県花巻市)は19日、2021酒造年度(20年7月~21年6月)の日本酒・・・[続きを読む]