会津限定の酒第1弾「A」発売 榮川酒造、7月まで

 
会津地区限定販売の「AIZU LIMITED」

 榮川酒造(磐梯町)は15日、会津地区限定販売の「AIZU LIMITED」シリーズ第1弾となる「A」(純米酒)を発売した。Aの発売は7月まで。今後、3カ月ごとに「I」(8~10月、純米吟醸酒)「Z」(11~1月、純米大吟醸酒)「U」(2~4月、純米原酒)を発売し、全てそろえると「AIZU」の文字が完成する。

 AとUは会津若松市にあった蔵から採取した家付きオリジナル酵母「榮川酵母」で仕込んだ。シリーズ全てが1回火入れで、フレッシュさを残した。

 シリーズ第1弾のAは会津産チヨニシキが原料米で、やや辛口。日本酒のイメージを打ち破る斬新なラベルデザインも特長。720ミリリットル入りが1100円(税別、限定500本)、1・8リットル入りが2200円(同、限定100本)。宮森優治取締役と同社営業課の渡部雄太さんはPRのため福島民友新聞社若松支社を訪れた。

 問い合わせは榮川酒造(電話0242・73・2300)へ。