ラーメン「麦苗」(上) 食べるまでに2時間

 
ようやくたどり着いたお店の外観

 ハロー☆ またラーメンの記事を書く日が来てしまった!(笑)。しかし、今回のラーメンはタダモノではない。今、東京で1、2を争う激ウマ人気店の話だ。

 場所は大森駅(福島市にも大森あるよね)から徒歩8分ほどにあるカウンターしかない小さなお店。1度の入店で8人が限界だろうその店の名は「Homemade Ramen 麦苗」。

 たまたま用事で大森に来ていた僕は、とてつもないラーメン店の存在を知る。これは! と思い、2時ごろ列に並び始めた。

 この時点で列の人数は40人弱。道に真っすぐ並ぶように列ができていたので、まあまあの長さ。まあこれは想定の範囲内だろう。しかし、想定外だったのはお店の小ささ。30代半ばほどのオーナーと女性スタッフのみで回しているので、お客の回転ははっきり言って遅い。加えて丁寧に作っているのだろう、僕の前にラーメンが並んだのは2時間後の4時ごろだった!