福島市荒井で収穫された酒米「五百万石」を使った純米吟醸「精一杯」が完成し、福島小売酒販組合の加盟店で販売されている。

　販売開始から７年目となり、同組合福島支部の宍戸一照支部長と星克佳幹事は「毎年バージョンアップしている。喉越しもあって香りも良く、いい出来」とＰＲしている。

　東京・銀座のＮＰＯ法人銀座ミツバチプロジェクトが橋渡し役となり、本県の復興支援として始まった「福島×銀座×山口　酒造りプロジェクト」がきっかけ。山口県の酒造会社「永山酒造」が醸造。同市のあづまの里「荒井」づくり地域協議会、福島ふるさと体験交流会が携わっている。

　アルコール度数は１５度。販売価格は「無濾過生原酒」が７２０ミリリットル１７６０円、１・８リットル３６２０円、「無濾過原酒　火入れ」が７２０ミリリットル１６５０円、１・８リットル３３００円。いずれも税込み。問い合わせは同組合（電話０２４・５３３・１９３８）へ。