国見町の持地＆遠藤農園は、県北地方の冬の特産品「あんぽ柿」を使った新作スイーツ「あんぽ柿たっぷりレアチーズ」を開発した。直売や道の駅国見あつかしの郷などでの販売を予定している。

　あんぽ柿のおいしさを若い世代に伝えたいと、これまでに開発した「あんぽパン」などで得た知見を生かし、試作を重ねてきた。

　代表の持地良太さんは「あんぽ柿は見た目や食感で子どもたちから敬遠されがち。まずは食べやすいスイーツで味わって魅力を感じてほしい」と自信作をＰＲしている。価格は５００～６００円。問い合わせは持地＆遠藤農園のインスタグラム（@mochiji_endou_nouen）へ。