イチゴ園の「サラミチョコ」 伊達・松葉園、菓子専門学校と開発

 
いちごサラミチョコ

 伊達市霊山町でイチゴの生産販売を行う松葉園は、日本菓子専門学校(東京都)と「いちごサラミチョコ」を共同開発した。大橋松太郎社長は「ホワイトデーのプレゼントや自分へのご褒美にピッタリ」とPRしている。

 サラミチョコレートはイタリアが発祥とされる伝統菓子。ホワイトチョコレートに同園のイチゴをふんだんに使用しており、しっとり滑らかな食感が楽しめるという。

 価格は3240円。限定200個(1人1個まで)で先着完全予約制。10~13日に同園のほか、道の駅伊達の郷りょうぜん、セブン―イレブン伊達保原駅前店など市内5カ所で受け取る。予約は同社(電話080・2803・5564)などで受け付けている。