末廣酒造（会津若松市）は１８日までに、季節限定の「ひやおろし純米吟醸原酒」を発売した。

　ひやおろしは、春に搾った酒を秋まで貯蔵してから出荷する酒。蔵の中でひと夏を越して熟成させることから、円熟した味わいが楽しめる季節の酒として人気が高い。甘味と酸味があり、サンマやカツオの刺し身、焼きシイタケなど秋の味覚にも合うとされる。

　価格は１．８リットルが２８６０円、７２０ミリリットルが１４３０円。問い合わせは同社博士蔵（電話０２４２・５４・７７８８）へ。