福島市の荒川桜づつみ酒造り協議会は１２日、市内を流れ、１０年連続水質日本一に輝いた荒川の水で仕込んだ「純米吟醸あらかわ」の新酒をお披露目した。金水晶酒造店（同市）が本県のオリジナル酒造好適米「福乃香」を原料に醸造した。

　荒川の水を使った酒造りは２年目。今年は酒米を夢の香から福乃香に変更し、精米歩合５５％とした。雑味が少なく、フルーティーな味に仕上がったという。

　福島市で開かれた新酒発表会で、油井健治会長が出来栄えをＰＲし、木幡浩市長らと一緒に鏡開きした。

　新酒は４合瓶（７２０ミリリットル）で２種類ある。１２日発売の生酒は１８００本、来年３月以降発売予定の一回火入れは７００本を用意。同市の県観光物産館や金水晶酒造店で取り扱う。価格は１本１９３０円。

　酒かすと山形県酒田市の海水で製造された食塩のおつまみも付いている。