「一歩己」チャンピオン オリエンタルサケアワード純米酒・淡麗

 

 香港で開催された初の国際日本酒コンクール「オリエンタルサケアワード」の受賞酒が19日までに決まり、「純米酒(淡麗)」部門のチャンピオン酒に、豊国酒造(古殿町)の「一歩己(いぶき) 純米原酒」が輝いた。

 香港日本酒業連合会の主催。アジア最大級の国際日本酒コンクールとして初めて開かれ、「純米大吟醸/純米吟醸(淡麗)」「純米大吟醸/純米吟醸(芳醇(ほうじゅん))」「大吟醸/吟醸(淡麗)」など9部門に159蔵、437銘柄がエントリーした。

 32銘柄が金賞に選出され、その中から各部門のチャンピオン酒などが決まった。各部門のチャンピオン酒から選出される最高峰の「サケオブザイヤー」には台雲酒造(島根県)の「台雲 山廃純米吟醸」が選ばれた。