甘味とうま味を表現 末廣酒造、純米酒「あまいすえひろ」開発

 
新商品「あまいすえひろ」をPRする新城常務

 末廣酒造(会津若松市)は日本酒の新ブランド「末廣『Simple(シンプル)』シリーズ」を開発した。「味や香りを見た目でイメージできる日本酒」として、女性や若者をはじめ日本酒初心者をターゲットにした。11日、第1弾の純米酒「あまいすえひろ」を発売する。

 「何を飲んだらいいか分からない」という声に応え、日本酒の「入門編」として開発。コメのふくよかな甘味とうま味を表現した。アルコール度数も14度と一般的な日本酒より抑えた。

 500ミリリットル入り990円。同酒造やオンラインショップのほか、県内のヨークベニマルで販売する。

 新城大輝常務は「分かりやすさとシンプルさを追求した商品。気軽に手に取り楽しんでほしい」とPRした。

 第2弾の「さっぱりすえひろ」は来年2月、第3弾の「あまずっぱいすえひろ」は同4月に発売する予定。問い合わせは同酒造博士蔵(電話0242・54・7788)へ。