原酒を搾りたて 奥の松酒造、季節限定酒「かめぐち番」発売

 
奥の松純米吟醸かめぐち番

 奥の松酒造(二本松市)は、原酒を搾りたてのまま瓶詰めした季節限定酒「奥の松純米吟醸かめぐち番」を発売した。

 かめぐち番は、原酒をためるかめから酒がこぼれないように見張る新入りの蔵人のこと。この酒を杜氏(とうじ)に見つからないよう飲んだため「最高の盗み酒」とされる。限定酒は、原酒からおりを取らず、加熱殺菌もせずに商品化。純米吟醸の香りと深い味わいに加え、「本生」の新鮮さを味わえる。720ミリリットル1485円。酒販店やスーパーなどで販売している。問い合わせは同社(電話0243・22・2153)へ。