伊達市月舘町の特産物「小手姫うどん」を提供する「ろっかく茶屋」が２９日、同市月舘町御代田字六角にオープンする。運営する月舘ふるさと産品開発企業組合の森和章代表理事（７４）は「阿武隈山系を稲庭や香川のようなうどんの産地にしたい」と意気込む。

　小手姫うどんは程よいコシと喉越しの良さ、かみしめた時のうどんの香りなどが特徴で、２０１８年に同市霊山にオープンした道の駅伊達の郷りょうぜんに常設店舗が開店し、利用者にうどんが提供されている。

　地元の人たちが気楽に集え、地域を訪れた人たちと交流できる場をつくることを目的に、元々製麺所として利用していた建物を改修し、新たに店舗を構えることにした。茶屋では打ちたて、ゆでたてのうどんをセルフ方式で提供する。森さんは「地域も高齢化が進み、地元の人もなかなか遠出できない。外から来た人もうどんを味わい、交流してもらいたい」と話す。

　茶屋の営業は金、土、日曜日の午前１１時～午後３時（土曜日は午後５時～同８時も営業）。製麺所は月、水、木曜日の午前１０時～午後２時の営業で、冷凍うどんを直売するほか、軽食を提供する。

　現在、店舗改装費用などのクラウドファンディング（ＣＦ）をレディーフォー（ｈｔｔｐｓ：／／ｒｅａｄｙｆｏｒ．ｊｐ／ｐｒｏｊｅｃｔｓ／１１６４４８）で行っている。目標金額は１００万円で、期限は５月１６日。問い合わせは森さん（電話０９０・２２７６・４３０３）へ。