福島市飯野町特産の巨大ニンニクを使ったクラフトビール「ＵＦＯのエレファントガーリックエール」が完成した。１１日、試飲会が飯野町で開かれ、出席者が、まちおこしに向けた新たな特産品の誕生を喜んだ。販売や次回の製造は調整中という。

　巨大ニンニク「ＵＦＯのエレファントガーリック」の栽培はまちおこしの一環で２０１８年に始まり、３年前から福島学院大がブランド化や販路拡大に協力している。

　地元農家などでつくる生産団体「ＵＦＯエレファントガーリックとなかまたち」によると、巨大ニンニクは通常の５～１０倍の大きさで、においは１４分の１程度という。

　クラフトビールは福島信用金庫が協力し、全国の信用金庫でつくる「よい仕事おこしネットワーク」の仲介で大鵬（東京都）が製造。麦芽とニンニクパウダーを材料にして醸造した。

　試飲会には、地元関係者らが出席し、クラフトビールを味わった。出席者からは「香ばしい特徴的な味がする」などの感想が出た一方で「もう少しニンニクの風味を感じられるといい」などの意見もあった。

　ＵＦＯエレファントガーリックとなかまたちの阿部好克代表（７１）は「飯野の新たな話題作りの起爆剤として期待できる。ニンニクとビールの存在を、さらに発信していきたい」と話した。