いわき市三和町の特産品作りに取り組む菓子製造業のふくしまハートは、農産物直売所の三和町ふれあい市場で新商品「いとこまんじゅう」の販売を始めた。毎週水、土曜日限定。

　同社の代表を務める菊田清貴さんが考案した。各地に伝わる郷土料理「いとこ煮」から着想を得たといい、三和町産カボチャあんと国産小豆のつぶあんを使い、２層になっているのが特徴。三温糖のみで仕上げることで甘さを控えめにし、それぞれの素材の持ち味を生かしたという。

　値段は１個１５０円。カボチャがなくなり次第、販売を終了する。問い合わせは同市場（電話０２４６・９７・３５６６）へ。