「ハバネロオリーブオイル」2種類発売 生き地獄6とピリ辛1

 
ハバネロの辛さや風味が楽しめる「生き地獄6」(右)と「1」

 平田村の道の駅ひらたは、村産ハバネロをスペイン産エキストラバージンオリーブオイルに漬け込んだ「ハバネロオリーブオイル」2種類を発売した。

 粒状にした乾燥ハバネロを60ミリリットルのオイルに漬け込んでおり、ハバネロの切れのある辛さと独特の風味が楽しめる。激辛ファン向けにハバネロ6グラムを投入した「生き地獄6(シックス)」、ハバネロ1グラムを使ったピリ辛の「1(ワン)」を販売している。

 道の駅によると、パスタやピザなどのイタリア料理、チャーハンや和食と相性が良いほか、隠し味にも使えるという。いずれも648円。問い合わせは道の駅ひらた(電話0247・55・3501)へ。